Si eres nuev@ o poco avanzad@ en este mundo de la masa madre te recomiendo mi curso online Pan de masa madre en casa:rico, sano y sencillo donde aprenderás todo paso a paso y tendrás tu acceso para siempre. Aprenderás a hacer tu masa madre, a cuidarla de forma sencilla pero para que te de los mejores resultados, y, sobre todo, aprenderás a hacer tus panes caseros de masa madre de manera más fácil del mundo y sin que te robe demasiado de tu tiempo libre. Así podrás hacer panes caseros aunque trabajes fuera de casa y aunque tengas niños pequeños… Apúntate a curso aquí y empieza hoy.
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Por un lado te ofrezco un curso de 3 horas de duración donde abordaremos la preparación de la masa desde cero hasta formar el pan en el banneton. Esta opción es más corta y más económica y puedes apuntarte aquí.
Por otro lado tienes opción de un curso de 6 a 7 horas donde abordaremos todo el proceso de hacer el pan, el horneado incluido. En este caso está incluida la comida – nos preparamos juntas unas pizzas de masa madre y así verás cómo las hago. Es un plan ideal para venir sola o con tus amigas y aprender a hacer panes caseros de masa madre conmigo mientras nos lo pasamos genial. Más información aquí.
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