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Veka

Crackers de semillas y masa madre – un picoteo rico y sano

Estos crackers de semillas son la mejor receta para aprovechar tus deshechos de masa madre y hacer un picoteo rico y saludable.

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El mejor bizcocho de limón, masa madre y harina integral de Khorasan

Un riquísimo bizcocho de limón, masa madre y harina integral de Khorasan. Te sorprenderá que un bizcocho sin levadura y con harina integral puede ser tan rico.

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Tortitas ricas y fáciles de masa madre

Una receta para hacer tortitas ricas y fáciles de masa madre en un plis plas. Un desayuno o merienda rico y más nutritivo a la vez.

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Pan de masa madre perfecto (no sólo) para hacer torrijas

Receta detallada para hacer un pan casero ideal para hacer torrijas. Y como debe ser, de masa madre. Porque, ¿qué sería la Semana Santa sin las torrijas?

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Quiche de espinacas frescas casera

Receta de quiche de espinacas frescas hecha con masa madre. Explicada paso por paso tanto la receta de la masa como del relleno. Fácil de hacer, sana y rica.

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Riquísimo pan de molde de espelta y lievito madre

Receta explicada paso por paso de un pan de molde riquísimo elaborado con harina de espelta y con lievito madre. Perfecto para hacer sándwiches o para disfrutarlo con mantequilla, mermelada y fruta ?

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Las mejores pizzas caseras de lievito madre

Mi receta y mis trucos y consejos para hacer tu pizza de lievito madre espectacular. Nunca más vas a querer pedir una pizza de una pizzería.

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¿Qué es lievito madre y cómo conseguirlo?

En este artículo hablamos sobre qué es lievito madre, para qué sirve y como podemos conseguir a hacerlo a partir de la masa madre de centeno.

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Pan de espelta fácil y sin amasar

En nuestra casa se come pan a diario, sobre todo para los desayunos. Cada uno tenemos nuestros costumbres pero para mí desayunar una tostada de un buen pan es clave para empezar el día….

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